AL1100-P アルミ材: 純度の高い「AL1100-P」
国産アルミ材を使用しています。
理想を追求した究極の鍋: 少ない熱量で調理が出来、
コゲつきづらく熱コントロールに優れ、
思いどおりの調理が実現できます。
理想を追求した究極の鍋です。
4.0㎜ の板厚: 板厚を厚くする事により加熱の際に均等に熱が伝わるため、
食材に熱ムラが無く美味しく煮えます。また、煮込んでもコゲづらく、
煮詰まりづらくなります。厚板なので蓄熱性が高く長時間の煮炊きに最適です。
【size27cm】
内径×深さ(㎜) 270×270
重量(㎏)約4.0
板厚(㎜)4.0
容量 約20L
全体的に傷、変色等いくつかございます。
何度か調理は行っておりますが
数回程度のものです。
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