石川県で有名な萬歳楽の梅酒です。全日空のファーストクラスで採用。金沢小原町徳田仙さんご夫婦の紅映を使用。醸造アルコールで約1年間漬け込み、更に梅の実を取り出して2年弱熟成。基本的には家庭で造る梅酒のようですが、やはり蔵元が造る梅酒はどこか違います。香りも味わいも余韻すらも風格があります。 -------------------------------------------------------------------------------- 生産者 小堀酒造店 産地 [石川県] アルコール度数 14% 容量 720ml 原材料 梅 飲み方 ロック、水割り
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